Fayza 16/06/2016 20:03

Merci Hanane pour ta recette, je trouve que je n'ai pas eu beaucoup de Msemen quand je l'ai faite, après nous étions nombreux pour le ftour, ça vous a fait combien de Msemen environ pour cette recette? si je multiplie par 2 les ingrédients c'est faisables pour avoir + de Msemen ?

Mimi 12/06/2016 23:36

Salam Aleykoum
Est ce que quelquun peut préciser la quantite d'eau svp? À chaque fois je rate à cause de Ca...
Merci encore pour la recette et tres beau blog

Anissa13110 23/03/2015 00:48

Merci hanane pour ta recette j'ai essayé des dizaine de fois de faire des msemens et à chaque fois c'était un échec .. Mais la miracle ils étaient réussis!!! D'ailleurs toute tes recettes que je teste sont une réussite ! Tu es en qq sorte une bonne fée !

mimi 13/03/2015 16:57

Salam j ai suivie la recette a la letre le mesen est trop sec je panse qui faut plus d information sur la recette merci

Lylou 16/07/2014 20:24

Merciiii même si belle maman me donne les infos et que je la vois faire, je le sens moins seule devant mon plan de travaila la maison avec vos explications!! ;)

douda 16/06/2014 17:10

J'adore et j'en FAis de temps en temps
On les appelle msemen en Algérie , mes préférés au beurre , les amandes c'est une bonne idée
Merci et bonne journée hanane

Hanane 17/01/2014 21:35

Bonjour hanane,

Peux tu m éclairer s il te plait dans ta recette pour les msemen tu ne met pas de levure? En regardant les recettes sur le net beaucoup mettent de la levure pour les msemen est ce volontaire de ta
part? Ou est ce que je confond avec une autre recette? Merci pour ta réponse .

Jihane 03/07/2013 00:12

Très belles photos, explications claires! J ai acheté un robot donc je m y mets des demain inchallah! Ramadan approche!

bouzidi 28/09/2012 22:44

merci pour toutes ces recettes pourvu qu'elles soient aussi bonne qu'elles l'apparaissent.

kanza 03/09/2012 16:48

Merci hanane tu m'inspire beaucoup

sandra 15/08/2012 16:13

bonjour hanane,pourrais tu quantifier l'eau pour les msemmens car j'ai du en mettre trop car je les ai raté je ne me rends pas compte comment doit être la pâte. merci de ta réponse

khadija 29/07/2012 11:50

Salam Hanane!
J'aime vos recettes, elles sont originales et traditionnelles, gourmandes et légères on se régale quoi que l'on cuisine et c'est souvent inratables. Je voulais vous demander si vous n'auriez pas
une recette de croissant aux fruits de mer facile à faire s'il vous plaît.
Cordialement
Merci d'avance!

sonia 27/07/2012 15:20

salam alikum hanane , jai une question, est ce que les msemen et les mahajeb c'est la meme chose? si oui, le meilleur c'est de mettre de la farine? de la semoule ? ou bien les deux? merci ! et
bravo pr tes recette !! ca m'aide beaucoup !!

vanessa 21/09/2011 22:10

bonsoir hanane tes crepe feueillte il faut obligatoirement le mettre dans une pole a tadjine

neilouch 24/08/2011 12:37

Salam,
J'ai fait la recette et ne sens pas l'amande! habituellement je parseme de semoule fine et là je n'ai pas sentis la difference.
Par contre il faut bien aplatir le carré avant de faire cuire sinon c'est trop épais et pas bien cuit.

Kareen 23/08/2011 19:49

Salam,
C'était la premiere fois que je fesait du msemen moi meme
et merci beaucoup pour cette recette sa a été un veritable petit régal :)

fad 31/07/2011 13:07

bonjour!!! y a t il un temps de repos pour les msemenn?? merci de votre reponse !!!! et bon ramadan.

Drissia 17/06/2011 00:07

miam miam je garde ta recette pour le ramadan inchaallah,merci Hanane!!Bises**

sarah 10/06/2011 12:19

bonjour,puis je savoir la quantité de sel éxact svp?MERCI BCP

sonireve 14/03/2011 15:37

je trouve votre recette de messemen delicieuse je voulais juste savoir si tu mes un mesemmen au milieu et ten rabat un autre dessu.
au fait est ce que pour faure un msemmen feuilleté il faut de carrer supperposer .
merci