Mini savarins à l'orange parfum pain d'épices

mini-savarins-orange.jpg

 

Des bouchées parfumées aux épices (à pain d'épices) et garnies de marmelade d’orange, parfaites pour apporter un peu de chaleur et de réconfort avec ce temps neigeux…

 

Pour 15 mini savarins :

3 œufs

60g de farine

40g de poudre d’amande

90g de sucre

7 cl d’huile neutre

Une cuil. à café ou un peu plus de mélange pain d’épices (ici clic)

Une cuil.à café de levure chimique

Le zeste d’une orange

De la marmelade ou confiture d’orange

Pour le sirop

Le jus de 2 oranges  + 3 cuil. à soupe de miel ou de sucre

 

 

A l’aide d’un batteur électrique, travailler les œufs avec le sucre pour qu’ils doublent de volume ajouter l’huile puis la poudre d’amande, les épices, le zeste d’une orange, la levure et la farine

Verser la pâte dans le moule à 15 mini savarins ici clic puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes (surveiller la cuisson)

A la sortir du four laisser refroidir avant de démouler.

Pendant ce temps là préparer le sirop.

Faire chauffer le sucre ou le miel avec le jus d’orange jusqu'à ébullition puis napper les savarins à l’aide d’un pinceau.

Garnir les bouchées de marmelade puis décorer avec du chocolat avant de servir.

Bon ap ;)

 

Cette recette vous a plu ? Si vous la testez , n’oubliez pas de citer le lien sur vos blogs ;)   merciii!

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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J

j'ai testé, c'est trop trop bon!!!! merciiiiiii


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F

Bonjour

Joyeux noël, vraiment tes recettes qui sont des merveilles

Merci


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S

Hum un régal pour les yeux!!!


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H

très très chic tes mini savarins, bravo pour toi


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L

Tes petites bouchées ont l'air délicieuses.


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N

Ca a l'air divinement bon! Quel beau mélange de saveur!


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E

J'adore les savarins comme ça !
Bisous


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G

miammm, quel délice!!!!!


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P

rien que de voir les photos on en mangerai!


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Y

Oh la la ils sont vraiment superbe ça me donne trop envie de t'en croquer un!!!!


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P

Hmm ils sont magnifiques et me donne super envie!!


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C

très jolis et avec ces saveurs j'aime beaucoup !


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B

merci beaucoup
bonne semaine


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G

Je n'ai jamais fait de savarin mais ça me tente !!!


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S

c'a doit etre tres savouroux, ils sont beaux aussi!
bonne journee


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F

salam
ces minins savarins sont trop jolis et surement très bon.
j'en prendrais bien un avec un petit café.
a plus tard


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F

mmmmmm ça sent bon ces petits savarins .

bisous


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O

c'est la saison des oranges pourquoi ne pas en profiter , merci pour le partage.


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B

hum très savoureux merci ma chère gros bisous


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M

Bonjour, Ils sont magnifiques, j'adore l'orange et mêlés à du pain d'épices, je pense qu'ils sont faits pour moi.
Je vais très prochainement retourner sur le site pour commander d'autres moules. Bonne journée.


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