Après la recette des churros (ici), voici une autre recette qui me rappelle particulièrement mon enfance, des beignets qui nous viennent d'Amerique latine, ultra faciles à préparer (compter 10 minutes maximum).
ingrédients: 3 oeufs 80g de sucre 160 ml de lait 220g de farine un sachet de levure chimique une gousse de vanille de bourbon (ici) ou le zeste d'un citron
à l'aide d'un fouet manuel, battre les oeufs entier avec le sucre. Ajouter le lait et les graines de la gousse de vanille incorporer enfin la levure et la farine petit à petit pour éviter la formation des grumeaux
faire chaufer l'huile de friture et y deposer l'equivalent d'une cuillère à soupe de pâte, faire frire le reste de la pâte de la même façon.
à noter: il est possible de faire frire seulement la quantité désirée et conserver le reste de la pâte au frais jusqu'au lendemain sans problème!
Salam Hanane.<br />
Je lis vos recettes aussi délicieuses les unes que les autres. Mais c'est la première que je teste et je peux vous dire que ce fut très bon. Enfin des beignets moelleux et faciles à réaliser et qui ne st pas du tt huileux. Merci pour ce partage .)
Delicieux, rapide et tres simple a realiser! Recette a faire et a refaire. J'ai mis de l'arome de vanille car je n'avais pas de gousse de vanille et c'etait succulent. Encore merci hanane pour<br />
tes<br />
si bonnes recettes! Miam miam ;)
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Super génial !! J'ai réalisé cette recette cet am pour essai et vraiment chapeau ! C'est hyper simple, rapide et super bon ;tout ce que je recherchais. Mille mercis pour cette recette.C'est décidé,<br />
ce sont ces beignets que je ferais demain matin pour le carnaval de l'école !!!<br />
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encore une trés bonne recette,un vrai délice trés légères,une vrai réussite,toute vos recettes c'est un régal avec un grand R.grand merci.t'es une championne si vous perméttez de vous tutoiez<br />
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slm je tenais a te dire ke tu as un tré beau site tes recettes sont magnifique meri de ns faire partager tes secret jen ai l'eau a la bouche lol ya de trés bonne idée encore merci et continu a ns<br />
faire rever kiss<br />
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Bonjour hanane ils sont tres beau et surtout ca donne envie sa ressemble aux bugnes tu sais les beignet de carnaval on les trouve surtout a lyon en tout cas super merci pour le partage...<br />
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javais lhabitude den entendre parler ds les épisodes d'ugly betty snas savoir ce que c t, maintenant je sais!! et ca me fait craquer!<br />
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bibiche26: et @ Fatou<br />
j'ai fait cuire les beignets dans une poêle profonde dans laquelle j'ai mis environ 50 cl d'huile.<br />
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SALEM HANANE...FAN DE VOS RECETTES DEPUIS QUELQUES MOIS JE TIENS A VOUS REMERCIER DE VOS PARTAGES CULINAIRES...JE VIENS D ESSAYER LES BEIGNETS MAIS ILS N ONT PAS LA MEME FORME QUE LA VOTRE??EN<br />
FAITE ILS NE GONFLENT PAS...J AI MIS PAS MAL D HUILE PEUT ETRE EST CE DU?? EN TOUT CAS C UN DELICE SAUF LA FORME....JE VOUS EMBRASSE ET A TRES BIENTOT...<br />
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