l'inratable recette du fondant au chocolat - Recettes by Hanane

Cakes et muffins

l'inratable recette du fondant au chocolat

17 Décembre 2008

By recetteshanane

Fondant au chocolat
pour 7 moules individuels

un gâteau chocolaté aux amandes, qui fond dans la bouche!

3 oeufs
60g de farine
150g de chocolat
130g de poudre d'amandes
un sachet de levure chimique
80g de sucre
10 cl d'huile
1 pot de yaourt nature ou à la vanille

faire chauffer le four à 150°C
battre les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt et l'huile
ajouter la farine, la levure, mélanger
ajouter la poudre d'amandes
incorporer enfin le chocolat fondu (au bain marie ou au micro-ondes)
verser la préparation dans des moules individuels (ici j'ai utilisé des moules cartonés en vente dans ma boutique: ici clic)
Faire cuire à 150°C pendant 20 à 30 min,
surveiller la cuisson
(attention, il ne faut pas trop le laisser faire cuire, pour qu'il garde son aspect fondant)

vous pouvez le servir tiède avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise

imprimer: Fondant_au_chocolat

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À propos

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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S

Stephanie

24/08/2016 11:17

Je rechercher une recette moelleuse au chocolat et je n'ai pas été déçue, cette recette était parfaite ! Merci

C

christina

23/11/2014 11:03

Bonjour Hanane ! Merci beaucoup de partager tes délicieuses recettes. J'aimerais réalisé cette recette, mais je n'ai plus de yaourt. Est-il possible de le remplacer par du lait ? Si oui en quelles proportions ?

L

Leila

29/06/2013 08:39

Salam wa alikoum, j'espère que tu vas bien et que le ramadan se prépare bien et pas qu'en matière de recette mais aussi et surtout en spiritualité :-).<br /> quel est le grammage du sachet de levure? il en existe de 7gr et de 15 gr, je ne sais jamais lequel je dois utiliser ... Merci d'avance pour ta réponse !<br /> Leila

H

Hanane

29/06/2013 12:31

<br /> <br /> salam, c'est le petit sachet, je pense qu'il fait 7 g environ.<br /> <br /> <br /> <br />

S

samia djelassi

30/11/2012 20:23

EH BEH OJOURDHUIE FAUT DIRE QUE JE T'AI EMBETTE LOL<br /> <br /> JE VEUX FAIRE UN BEAU GÂTEAU FONDANT AU CHOCOLAT MAIS FORMAT ROND MON MOULE EST ROND ET EN SILICONE. ET CETTE RECETTE ET POUR MOULE A CAKE MERCI BEAUCOUP POUR TA PATIENCE BIE

N

nathalie

15/08/2012 22:44

je suis en train de le déguster! une pure merveille!!!!!<br /> merci pour cette délicieuse recette

H

Hanane

02/02/2012 21:20

Bonjour Hanane,<br /> <br /> premièrement, Merci pour toutes tes recettes. jai une question peut etre stupide :) c koi le grammage pour le pot de yaourt stp comme jhabite pas en france je ne suis pas sure lequel tu utilise.<br /> Merci

H

Hanane

02/02/2012 22:43

<br /> <br /> bonjour, bonne question :) c'est 120g je crois <br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

11/05/2011 20:31

<br /> Oh, une dernière question ! Le yaourt doit etre il être sucré ou sans sucre ?<br /> Merci d'avance !<br /> <br /> <br />

H

Hanane

11/05/2011 20:53

<br /> <br /> bonsoir, peu importe<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

11/05/2011 16:28

<br /> Alors avant tout, merci de nous faire partager tes recettes ; car c'est toujours un plaisir et c'est même devenu une habitude de venir voir ton blog à la recherche de nouveaux essais :D<br /> <br /> J'aurais voulu savoir pour cette recette, si cela ne changeait rien de le voir dans un grand moule à cake ? Ou bien dans un moule a manqué ? Ou s'il faut plutot eviter.<br /> <br /> En attendant une réponse,merci beaucoup, car je voudrais le faire pour une l'anniversaire d'une amie, ce soir ! Bisoux :)<br /> <br /> <br />

H

Hanane

11/05/2011 16:31

<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> merci :)<br /> <br /> <br /> oui vous pouvez utiliser le moule de votre choix (beurré et fariné bien sûr)<br /> <br /> <br /> <br />

K

KAD

03/11/2010 18:01

<br /> délicieux ! merci pour cette recette !<br /> <br /> <br />

F

fatima

07/04/2010 16:50

<br /> salam alaikoum<br /> <br /> Ton blog est devenu une référence pour moi. Dès que je n'ai plus d'inspiration je viens y faire un tour. macha Allah.<br /> <br /> <br />

L

laure

27/12/2009 12:31

<br /> Je cherchais une recette de muffin au chocolat mais rien ne me parraissait génial sur internet. J'ai esayé ta recette dans des moules pour muffin en silicone, en diminuant un peu le temps de<br /> cuison.Ils sont trop beaux et trop bons!<br /> Bonne fête d'achoura. C'est dur de jeûner aujourd'hui en sachant qu'ils atttendent dans la cuisine.<br /> Merci pour cette superbe recette Hanane.<br /> <br /> <br />

A

Aurore

14/12/2009 21:53

<br /> Merci pour cette excellente recette. Le fondant est encore meilleur le lendemain.<br /> <br /> <br />

H

helwa

11/12/2009 14:10

<br /> salam alaikoum<br /> <br /> voilà ce que je cherchais! J'ai acheté des moules en silicone et ils sont prets à servir. Merci beaucoup Hanane , encore et encore pour toutes ces recettes succulentes.<br /> <br /> <br />

L

laura

19/11/2009 19:36

<br /> Petite astuce : tu peut ajouter une cac de café moulu dans ta pâte sa donne un petit gout de café c très bon<br /> <br /> <br />

M

MARIN

28/10/2009 16:30

<br /> salut hanane et merci pour cette recette qui parait succulente; cependant je voudrais savoir si on peut utiliser ta recette tel quelle pour un moule classique diam 24.<br /> <br /> <br />

H

Hanane

28/10/2009 16:47

<br /> merci Marin ;)<br /> oui tu peux utiliser un moule normal de 20 ou 24 cm ..<br /> <br /> <br />

S

Sonia Chaoui

15/08/2009 09:30

Testé hier pour un gâteau anniversaire. Nous nous sommes régalés. J'ai suivi la recette à la lettre. Merci pour cette super recette.

S

sara

17/07/2009 23:11

machallah alah e3tik saha 3la had le gateau

S

sara

17/07/2009 23:09

allah e3tik saha machallah rai3

P

piroulie

20/01/2009 23:28

Quelle jolie présentation ces moules sont vraiment jolis et la recette a l'air excellente

L

lory

28/12/2008 14:06

ohhh, quelle envie d'y gouter...toute suite!!!!

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