Biscuits à la cuillère "maison"

 

Des biscuits pour accompagner un thé ou un café ou encore, préparer des charlottes, tiramisu..

faciles à faire et peuvent se conserver dans une boite hermétique plusieurs jours...

BISCUIT_CUILLER2

Ingrédients:

3 oeufs

50g de farine

80g de sucre semoule

et du sucre glace

BISCUIT_CUILLER1

préparation

battre les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre semoule

Battre le blanc avec le reste du sucre semoule

mélanger délicatement les deux préparations

incorporer enfin la farine délicatement

mettre la préparation dans une poche à douille et  disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

saupoudrer les biscuits de sucre glace (d'une façon uniforme)

mettre la plaque dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 min environ

laisser refroidir avant de décoller les biscuits

voici les verrines de tiramisu réalisées avec ces biscuits: (la recette ici)

VERRINES_TIRAMISU

 

 

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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P
Exactement la recette de biscuit que je recherchais !
Merci
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L
testee 3 fois et pourtant les miens ressemblent toujours a des langues de chat..qu ai je rate?
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H

merci pour ta recette de biscuits à la cuillière je les ai tester et ca fais un grand succès j'ai réaliser mon tiramisu a la fraises avec et c'etait un delice encore merci


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E

bonjour, tes biscuits sont très beaux et bons miam, miam. Par contre je voulais savoir si il faut battre les blancs en neige ou pas? merci et encore bravo!!!


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I
je viens d'essayer mais les miens ressemblent plus à des langues de chat qu'à des boudoirs.
comment est ta texture finale lorsque tu bats blancs et sucre?
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D
salam ahlaikom,
un grand merci pour toutes tes superbes recettes, franchement bravo, tout à l'air succulent.
je voulais savoir comment lire la recette du tiramisu car je n'arrive pas à lire, ca me change la page.
merci d'avance!!!
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A
Merci Hanane pour cette recette!
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M
trop réussis tes biscuits, et ce tiramisu wouawww!!!
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M
Franchement ,y'a pas mieux que les biscuits fait maison.les tiens son machallah bien reussit.que du bonheur,et ta verine aussi est telement appetissante.merci ma belle.
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J
Le tiramitsu dans des verribes super!!!Bonne aprem
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M
ils on l air tres beau tes biscut a la cuillere maison!!surtout vu ce que tu en a fait..;
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H
Ces biscuits sont parfaitement réussis et ce n'est pas si facile ! Bravo !Hélène
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M
J'adore ces biscuits ; c'est trop bon. Lorsque j'en ai à la maison, ils ne "vivent" pas assez longtemps pour se conserver plusieurs jours !
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M
Très jolies ces petites verrines !
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C
Ils sont très réussis et tes petites verrines sont exquises ...
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L
ils sont bien réussi!
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L
très belle présentation pour tes tiramisus
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E
Merci pour cette recette!Je n'aurais jamais pensé à en faire moi même, alors que ca a l'air si facile!
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