Moelleux au chocolat/ poires, habillé pour la fête!
11 Juin 2008
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Bientôt la fête des pères, à cette occasion, je vous propose ce gâteau ultra moelleux au chocolat et aux poires, très simple à réaliser ... succès garanti!!! il faut: 2 oeufs 180g de farine 1 yaourt nature 10 cl d'huile neutre 100g de sucre semoule 1...
En savoir plusMini-cornets feuilletés à la crème
4 Juin 2008
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pour 12 mini-cornets: il faut: un rouleau de pâte feuilletée du sucre glace pour la crème: 150 ml de crème liquide entière 4 càs de mascarpone du sucre selon le goût (environ 3 à 4 càs) à l'aide d'une roulette, découper des bandes de pâte feuilletée d'environ...
En savoir plusPastilla au poulet et aux amandes
2 Juin 2008
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Pour le feuilletage : 500g de feuilles de brick 100g de beurre 1 œuf battu Garniture : 1 poulet de 1,5 kg 10 cl d’huile Sel et poivre 5 oignons hachés 6 œufs Une demi-càc de cannelle Une de càc de safran en poudre (colorant) Une pincée de safran en filaments...
En savoir plusBoulettes de sardines à la marocaine
1 Juin 2008
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pour 4 personnes: Un kilo de sardines 500g de tomates 100g de riz sel, poivre une càc de paprika une càc de cumin moulu une demi càc de curcuma 3 gousses d'ail le jus d'un demi citron des poivrons (vert, jaune et rouge) deux feuilles de laurier 2 càs...
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