Les articles "boissons - conserves et compagnie"
Granola maison aux fruits secs et au miel
29 Avril 2014
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Pour faire le plein d’énergie et de vitalité, rien de tel qu’un bon granola croustillant fait maison, avec ses fruits secs et oléagineux qui au-delà de leurs qualités gustatives, sont très riches en vitamines et minéraux… Pour un grand pot de muesli ou...
En savoir plusConfiture de lait concentré - la recette
15 Avril 2014
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La confiture de lait, ou dulce leche, il n’y a pas plus simple à faire, il suffit d’avoir : Une boite de lait concentré sucré – la boite doit être encore fermée Une cocotte-minute Et de la patience.. Mettre la boite de conserve de lait concentré fermée...
En savoir plusCoulis de framboises maison
29 Mars 2014
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Je vous ai parlé ici du coulis de framboises que j’ai préparé l’été dernier et que j’ai mis au congélateur, ce qui me sert tout au long de l’année pour accompagner un gâteau au chocolat par exemple ou encore pour mes différents jus, glaces et préparations...
En savoir plusSmoothie au lait d'amande, dattes...
25 Janvier 2014
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Il y’a des petites recettes comme ça qui font du bien au moral, un smoothie onctueux, frais, gourmand et plein de saveurs, ce smoothie est incontestablement mon préféré, j’en prépare presque tous les jours, je le consomme souvent au petit déj ou au goûter....
En savoir plusCrème de marrons (confiture de châtaignes)
5 Novembre 2013
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Si comme nous, vous avez ramassé plein de châtaignes (marrons) et que vous ne savez pas quoi en faire, je vous propose cette recette de crème de marrons qui est absolument délicieuse, nettement meilleure que celle du commerce. Vous pouvez la servir en...
En savoir plusRecette pâte de figues séchées
29 Novembre 2011
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Que faire avec des figues séchées? et bien voici une recette très facile pour réaliser de la pâte de figue, idéale pour accompagner du foie gras par exemple, ou pour fourrer vos gâteaux (sablés, Makrouts…) ou tout simplement pour tartiner votre pain....
En savoir plusTomates cerises confites
18 Avril 2011
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Les beaux jours arrivent à grands pas, (d’ailleurs en ce moment à Paris et région Parisienne, on a l’impression que nous sommes en plein été et ce n’est pas pour me déplaire :) - l’occasion de profiter des fruits et légumes de saison pour réaliser des...
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