Mille-feuilles de foie gras aux pommes

Publié le par Hanane

Mille-feuilles de foie gras aux pommes

Cette entrée festive est totalement improvisée, un mariage parfait entre le foie gras, la pomme et le confit de figue, servis sous forme d’un mille-feuilles avec des couches très fines, ce qui rend cette entrée délicate et chic, idéale pour le réveillon... Lire la suite

Bûche au chocolat facile

Publié le par Hanane

Bûche au chocolat facile

Voici la recette de la bûche que je vous ai montré hier sur facebook, un délice au chocolat préparé en moins de 30 minutes.. Cette bûche est à base d’un biscuit très moelleux au cacao, une ganache montée (express), des éclats de marron et de nougat...... Lire la suite

Pudding à la brioche

Publié le par Hanane

Pudding à la brioche

Pour recycler une brioche rien de mieux qu’un pudding gourmand, celui-ci est à base de pommes, de raisins secs et d’amandes, sa texture est vraiment très agréable en bouche surtout si vous le servez avec du caramel par exemple Voici la recette (pour un... Lire la suite

Bûche façon forêt noire (biscuit roulé)

Publié le par Hanane

Bûche façon forêt noire (biscuit roulé)

La forêt noire est un de mes gâteaux préférés, j’aime beaucoup cette alliance cacao-chantilly... aujourd’hui je vous montre une version biscuit roulé, une recette très facile que vous pouvez faire pour les fêtes de fin d’année. Le biscuit: 5 oeufs 180g... Lire la suite

Gravity Cake Bol de céréales 3D

Publié le par Hanane

Gravity Cake Bol de céréales 3D

Merci pour tous vos mails et messages ici et sur Facebook suite à mon passage au reportage diffusé hier, certains d’entre vous m’ont demandé comment faire un gravity cake avec de la pâte à sucre, voici un tuto que j’ai fait en vidéo, c’est impressionnant... Lire la suite

Gravity cake, au JT de M6

Publié le par Hanane

Gravity cake, au JT de M6

Après le Gravity cake, voici les "gravity Cupcakes" que j'ai fait à l'occasion d'un reportage au journal télévisé sur la chaine M6, si vous l'avez loupé, voici une vidéo montage de mon passage... PS: J'ai déjà mis le tutoriel complet sur Youtube, le voici: Bonne... Lire la suite

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