Muffins au chocolat, LA recette

Publié le par Hanane

Muffins au chocolat, LA recette

Si vous cherchez LA recette de muffins au chocolat, bien gonflés n'hésitez pas à testez celle-ci, elle est parfaite Il vous faut: 3 gros oeufs (ou 4 petits) 75g de cacao en poudre non sucré 190g de sucre 150g de lait 150g de beurre fondu 170g de farine... Lire la suite

Pudding aux fraises

Publié le par Hanane

Pudding aux fraises

Dans la semaine, on achète souvent des baguettes viennoises de la boulangerie d'à côté , pour le petit dej, elles sont moins caloriques que les brioches ou les pains au chocolat, seulement le problème avec ces baguettes c'est qu'elles durcissent très... Lire la suite

Zebra cake ou gâteau zébré

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Zebra cake ou gâteau zébré

Un gâteau qui fait fureur sur les blogs anglo-saxons , testé à plusieurs reprises, il est très moelleux et à la découpe il fait toujours son petit effet! D'après cette recette et l'originale ici Il faut: 4œufs 250g de sucre 20cl crème liquide 25cl d’huile... Lire la suite

Batbout fourré au fromage

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Batbout fourré au fromage

Le Batbout est un pain traditionnel Marocain, préparé à base de semoule fine et de farine. Sa particularité? c'est la cuisson qui se fait à la poêle, la préparation prend peu de temps (10 minutes de pétrissage et 10 minutes de temps de levée) Ce pain... Lire la suite

Gâteau invisible aux courgettes & safran

Publié le par Hanane

Gâteau invisible aux courgettes & safran

Après le gâteau invisible aux pommes, dont nous sommes fans, j'ai craqué sur la version salée de ce fameux gâteau d'Eryn. Je le sers souvent en amuse-bouches, coupés en petits losanges, c'est très léger en bouche et en calories. L'ajout du safran est... Lire la suite

Tutoriel Rose en pâte à sucre

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Tutoriel Rose en pâte à sucre

Aujourd'hui je vous propose un petit tuto en images pour apprendre à réaliser une jolie décoration florale pour embellir vos gâteaux et Cupcakes: "Rose en pâte à sucre".. Etape 1: Malaxer la pâte pâte à sucre j'ai utilisé celle ci pour la rendre plus... Lire la suite

Brioche fourrée aux amandes

Publié le par Hanane

Brioche fourrée aux amandes

En me baladant sur Pinterest je suis tombée sur une photo de façonnage qui m'a beaucoup inspirée, j'ai trouvé l'idée géniale, on peut la décliner en version sucrée ou salée... Pour la pâte: J'ai refait la pâte à brioche de Felder qui est vraiment excellente,... Lire la suite

Caramel liquide maison & nouvelle publication

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Caramel liquide maison & nouvelle publication

Voici LA recette du coulis de caramel qui reste liquide et que vous pouvez utiliser pour napper vos flans, crèmes, ile flottante, ou gâteaux en tous genres... Il est très important de bien suivre la recette et les quantités de chaque ingrédient: il faut:... Lire la suite

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