Tarte salée tomates cerise & fromage de chèvre

Publié le par Hanane

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Avec les rayons de soleil de ses derniers jours, on a envie d'un repas léger, un peu comme cette tarte servie avec de jeunes pousses de salade… C’est une recette hyper facile et la garniture est à adapter selon ce que vous avez dans vos placards!

Pour 4 à 6  personnes

Une pâte feuilletée

3 œufs

150 à 200g de crème épaisse légère 15% MG

3 cuil. à soupe de gruyère râpé

Des tomates cerise

Du fromage de chèvre

Du basilic

Du jambon de poulet (2)

Dans un saladier mettre le jambon de poulet coupé finement

Ajouter quelques feuilles de basilic haché, les œufs battus en omelette, la crème épaisse, la gruyère râpé, du sel et du poivre

Beurrer puis  foncer  le moule à tarte (ici  ou ) avec la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette

Verser la préparation sur la pâte puis répartir le fromage de chèvre coupé en tronçons,  et les tomates cerise coupées en deux

Parsemer de gruyère râpé ou du parmesan et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes

Servir tiède

Bon ap !

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Tiphaine (lesjoliestulipes) 25/07/2016 13:29

Coucou ! La tarte est trop trop belle :D
Avant de disposer les tomates, je les ''éponge'' avec du papier absorbant, sinon tout est cru... Voilà ma recette : http://www.lesjoliestulipes.com/recettes/tarte-provencale-de-belle-maman/ !
Des bisous !

Cupy 28/01/2015 15:23

Magnifique !

Claire au matcha 02/04/2014 11:37

Elle me plait beaucoup cette tarte! Mon homme n'aimant pas les tomates cuites (vous avez dit bizarre?), je vais sûrement essayer avec des tomates séchées!J’en profite pour t’inviter à venir
participer au concours que j’ai organisé sur mon blog, n’hésite pas à venir y faire un tour : http://claireaumatcha.blogspot.fr/2014/03/concours-claire-au-matchas-birthday.html! A bientôt!

caro-en-cuisine 07/06/2013 11:38

Très belle recette, j'aime beaucoup la présentation rectangle.

Anissa Z 08/05/2013 15:38

Chere Hanane

Je te remercie infiniment pour tes recettes delicieuses et si bien detailler. Je suis plutot fan de cuisine et j avoue que la patisserie a toujour etait mon point faible. Depuis que j ai tes
recettes pour bases c est devenu un pur plaisir (surtout les Bavarois!!!!!) Merci beaucoup

site voyance 07/05/2013 11:36

Merci pour cette magnifique recette que j'ai trop adoré.

bijoux magneto 06/05/2013 22:03

Merci pour cette belle recette estivale, à tester dès que les tomates cocktail auront muri dans le jardin ...

Carrie 05/05/2013 16:17

j'ait testé et comment dire ... je suis super fan ! c'est carrément délicieux, merci pour vos recettes ça change des autres blogs de cuisine, elles sont simples à faire et originales en même temps
bref c'est top :)

Annia 30/04/2013 12:33

Que cette recette à l'air délicieuse !
Bravo pour les photos, ça donne vraiment envie ;-)

vanessa 27/04/2013 00:02

super recette!! je commande souvent des ustensils dans ton magasin cuistoshop qui est génial.. je viens de créer mon blog moi aussi et j'aimerais savoir comment mettre un lien de ton magasin sur
mon blog?? merci à toi... kederecettes.com

Hanane 27/04/2013 08:51



merci ! oui bien sûr avec plaisir :D



Kareen 23/04/2013 19:21

Bonjour Hanane, je voulais savoir quel marque pour le fromage de chèvre et quel type (buche...) vous utilisez ?

Hanane 23/04/2013 20:04



bonjour, oui bûche



Thérèse 23/04/2013 07:11

Une recette qui me plait bien...
Belle journée.
Bises.

bina 22/04/2013 13:51

bonjour hanane!
peu on mettre du chevre frais ou fromage de chevre en buche?

Clemence 22/04/2013 13:09

une belle tarte printanière !

nana 22/04/2013 11:33

ca sent le soleil dans nos assiette merci pour cette délicuese recette.
Aurais tu une suggestion pour remplacer le jambon de poulet? Merci

sinon j'ai recherché dans ton blog une recette de lasagne bolognaise. jespère un jour Hanane en trouver une dans ton super blog merci encore pourc e que tu fais

BSAHTEK!

joscelyne 22/04/2013 09:57

dans le même esprit je fais des clafoutis aux tomates cerises et chèvre sauf que je fais revenir les tomates à l'huile d'olive avec des herbes de provence pdt quelques minutes, c'est fameux aussi!

coco de Nice 22/04/2013 07:58

c'est joliment appétissant
j'aime
bizzz et bon lundi

sabri34 22/04/2013 04:30

trés belle tarte,fort appétissante!!!jm bpc et je prends note!!!!bn début de semaine,,,grs bisous

Pauline 21/04/2013 22:59

Miam, j'adore ^^

salima 21/04/2013 22:35

un régal cette tarte !