Recette Push pops façon tiramisu à la framboise (pousse-pousse)

Publié le par Hanane

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Les push pops, ou pousse-pousse c’est la nouvelle tendance culinaire,  ils permettent de réaliser des petits layer-cakes individuels, cupcakes ou tiramisu d’une manière originale, chic et ludique à la fois.

Pour un goûter, un buffet, ou un anniversaire… c’est LA gourmandise qui fera certainement l’unanimité auprès des petits et grands !

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Ici j’ai préparé des pousse-pousse façon tiramisu à la framboise, voici la recette  pour 6 push pops

12 biscuits à la cuiller

Un verre de jus d’orange

250g de mascarpone

20 cl de crème liquide entière

60g de sucre (+ ou – selon le goût)

Quelques framboises surgelées

Des copeaux de chocolat pour la déco

 

 

Commencer par préparer la crème :

Battre la crème liquide entière bien froide avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème chantilly épaisse

Ajouter le mascarpone, continuer à battre 20 secondes, on obtient une crème onctueuse, épaisse et non coulante.

Mettre la crème dans une poche à douille jetable

 

 

 

Briser grossièrement les framboises surgelées à la main

Couper chaque biscuit à la cuiller en deux, tremper les ensuite un à un dans le jus

 

Les push pops ou  pousse-pousse sont vendus ici clic

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Alterner une couche de 1 biscuit trempé dans le jus d’orange, la crème, une couche de brisure de framboise, une couche de biscuit, une couche de crème et enfin décorer avec les brisures de framboises et des copeaux de chocolat et une feuille de menthe.

Placer au frais une heure avant de servir

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Ces push pops se conservent 48h maximum au frais.

Bon ap !

Commenter cet article

Céline 11/08/2016 13:57

Merci pour la recette je vais tester avec mes invités ce week-end.

Céline 11/08/2016 13:55

Merci pour la recette je vais tester ce week end avec mes invités

Audrey 21/10/2013 00:25

Super concept de pousse pousse.. Original j'aime beaucoup !

voyance mail gratuite 24/09/2013 17:13

La pertinence dans la publication de vos articles est la motivation qui me touche à commenter vos travaux car vous méritez mon soutien.

palette de douceur 17/09/2013 21:35

salam wa'laikoum
machaallah comme bien souvent c'est vraiment jolie. cela ferai très original sur une table.
baraka allah ou fiki de nous proposer toujours de super nouveauté.
salam wa'laikoum

joscelyne 16/09/2013 12:13

ils font un super effet, c'est festif et trop joli à regarder, ça m'a l'air d'être une douceur aérienne en plus!

Marine 16/09/2013 12:13

Super sympa comme résultat!

veropapilles 15/09/2013 19:20

Superbe présentation. J'hésitais à en acheter mais le rendu est magnifique, je pense que je vais me laisser tenter. Biz et belle soirée. Véro

Latifa 15/09/2013 18:55

Super idée ! et pour les enfants ça fait de bon gouter pour un anniversaire... tu me donnes des idées
Biz

kais 15/09/2013 12:45

Bonjour hanane, je trouve tes recettes interessante et ta présentation très sympa je veux t'inviter à partager tes recettes sur mon forum et mon site si tu veux... Merci à très bientot

Alazais 15/09/2013 12:39

Super sympa ta présentation! j'adire ce petit tiramisu!

Céline mon maraîcher à la casserole 14/09/2013 22:59

Voilà une manière originale de servir le dessert. Une recette simple qui doit être savoureuse : il n'y a que des bonnes choses dans ces pousse-pousse!

afaurore 14/09/2013 21:16

sympa ce contenant

Marie-Christine 14/09/2013 20:47

Une merveille bravo !

Co 14/09/2013 17:32

Un sublime présentation, j'aime beaucoup.

Fouzia umm Ouways 14/09/2013 16:23

Salam aleycoum hanane

D'abord bravo pour ton travail tu es très forte en cuisine et ça nous fait plaisir

Sinon ton robot culinaire il est de quelle marque ? Car je désire en acheter un et pas me tromper

Hanane 14/09/2013 18:09



salam, merci pour ton message, le robot que j'utilise le plus c'est le kitchenaid



coco de Nice 14/09/2013 15:08

c'est sympa comme présentation
bonne petite recette en plus
merci
bizzz et bon week-end