Petits-beurre aux noisettes
29 Décembre 2009
Une façon plutôt originale, ludique et gourmande pour souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année à vos proches ;)
Ingrédients:
100g de sucre glace
150g de beurre mou (demi-sel)
1 oeuf
200g de farine
50g de maizena
50g de poudre de noisette
ustensile: Découpoir personnalisable "Brigitte keks" en vente ici clic
travailler le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajouter l'oeuf, bien mélanger puis incoporer la farine, la maizena et la poudre de noisette
mélanger pour obtenir une pate homogène (assez collante)
placer cette pâte au frais pendant 3 heures minimum (ou plus si possible)
étaler ensuite la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier puis découper là avec le "fameux" découpoir brigitte,
Vous pouvez ajouter l'inscription de votre choix, (voeux, message, prénom...)
Placer les biscuits découpés directement sur une plaque recouverte de papier de cuisson ou sur un tapis de four en silicone.
mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes.
Voilà, c'est prêt ;)
Ingrédients:
100g de sucre glace
150g de beurre mou (demi-sel)
1 oeuf
200g de farine
50g de maizena
50g de poudre de noisette
ustensile: Découpoir personnalisable "Brigitte keks" en vente ici clic
travailler le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajouter l'oeuf, bien mélanger puis incoporer la farine, la maizena et la poudre de noisette
mélanger pour obtenir une pate homogène (assez collante)
placer cette pâte au frais pendant 3 heures minimum (ou plus si possible)
étaler ensuite la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier puis découper là avec le "fameux" découpoir brigitte,
Vous pouvez ajouter l'inscription de votre choix, (voeux, message, prénom...)
Placer les biscuits découpés directement sur une plaque recouverte de papier de cuisson ou sur un tapis de four en silicone.
mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes.
Voilà, c'est prêt ;) 
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À propos
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Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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