Muffins framboises & chocolat

Publié le par Hanane

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De retour après quelques  jours de vacances ensoleillées, j’en profite pour souhaiter avec un peu de retard une bonne fête de l’aid à tous mes lecteurs concernés ;)

Aujourd’hui je vous propose une recette de muffins moelleux aux framboises et  au chocolat, pour accompagner le thé et le café ou pour le goûter des enfants…

Les ingrédients :

4 œufs

150g de sucre

100g de beurre

150g de farine

60g de poudre d’amande

1 sachet de levure chimique

1 sachet de vanille

Quelques framboises

Des pistoles de chocolat

 

Battre les œufs avec le sucre et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume,

Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande

Incorporer le beurre fondu puis une petite poignée de framboises avec quelques de pistoles de chocolat (ici clic) dans la préparation (vous pouvez mettre la couleur de chocolat de votre choix)

(laisser un peu de framboises et de chocolat pour la fin, pour la déco)

Verser la préparation dans des caissettes rigides spéciales cuisson en vente (ici clic)

Répartir le reste de framboises et de pistoles de chocolat sur la pâte.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 minutes (selon votre four)

Laisser refroidir complètement avant de servir.

Bon ap ;)

Publié dans Cakes et muffins

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afaurore 24/08/2012

j'adooooooore

Thérèse 24/08/2012

Merci pour ta recette.
J'adore!
Belle journée.
Bisous.
Thérèse

cindy 24/08/2012

miammm des muffins qui me plaisent bien

nora 24/08/2012

super dis moi dans les ingredients il y a du beurre mais tu n'en parles pas dans la recette a quel moment le mettre? et le sucre glace combien? g hate de les faire biz ;)

nora 24/08/2012

je sais pas si mon 1er commentaire est passé alors je me permets de le réécrire(tkt ce n'est pas du harcelement!;) alors voila je voulais savoir a quel moment rajouter le beurre dans la recette ce
n'est pas pr"écisé est combien de sucre glace? merci car g hate de les faire!!! bises

Perle 24/08/2012

Tes muffins ont vraiment l'air léger et délicieux!!
Juste le beurre est présent dans les ingrédients et il se perd en cours de route, tu l'incorpores à quel moment?
Merci!!!!!!!!!!!!

gourmande 24/08/2012

Désolé mais que faut-il mélanger avec les oeufs et le sucre pour que le mélange double de volume parce que vous avez écrit 2 fois "sucre". Merci

gourmande 24/08/2012

Et j'ai une autre petite question... Cette recette est pour combien de muffins svp ?

Julia T 24/08/2012

Ils ont l'air délicieux tes muffins! Je t'en pique 2 au passage! Bises Julia

Mirinda 24/08/2012

Bonjour,

Très belle recette et très bien présenté. Bravo

Bisou

lesdelicesdethithoad 24/08/2012

quelle belle gourmandise

joscelyne 24/08/2012

framboise chocolat c'est une association divine hihihi

saveursdorienetdailleurs 24/08/2012

mmmmh ils ont l'air delicieux!!

lynda 25/08/2012

trop trop bon Hanane biz

Valérie (Franche-Comté) 26/08/2012

Bien tendres et fruités
Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.

AvenueDesDélices 26/08/2012

Miam, cela m'a l'air délicieux ! Bravo ! Bises

martangel 01/09/2012

Miammm que sa à l'air bon :) bravo

Bizz et bon weekend !

Neaira 06/09/2012

oh ils sont tous mignons dans leurs petites caissettes (que je cherche depuis un moment d'ailleurs ! merci pour le lien !)

fouzia 10/01/2013

Salam, votre recette est un délice,le mariage entre la framboise et le chocolat, je n'avais jamais essayer et franchement je ne regrette pas!! Merci Hanane !!

Ghita 02/04/2013

Bonjour hanane
Je suis tombée par hasard sur votre site aujourd'hui même je suis une fan de cuisine et pâtisserie surtout tes recettes me tentent surtout celles avec la pâte à sucre ça fait un bail que je veux me
lancer le souci je ne trouve pas le matériel adéquat en vente à Casablanca je je sais pas si vous avez des adresses à me filer je vous serai reconnaissante ou même s il y a moyen d être livrée au
Maroc via ta boutique.
Merci d avance de prêter attention à mes lignes.