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Vendredi 3 septembre 2010 5 03 /09 /Sep /2010 00:22

Bientôt nous fêterons "Aid el fitr", le jour marquant la fin du ramadan, voici donc un petit récap des pâtisseries et autres délices (traditionnels ou plus modernes) pour ce jour de fête!

(cliquez sur les images)

financiers-aux-framboises.jpg

 

sables au chocolat-copie-1

 

pattes de chat recette

 

makrout-aux-dattes.jpg 

 

cornes-de-gazelle-1.jpg

 

kataifs-au-miel.jpg

 

ghoribas sablés patisserie

 

bouch-es-citron-chocolat-1-copie-1.jpg

 

-toiles-sabl-es1.jpg

 

32402197.jpg

 

 

 

et bien sûr les incontournables:

baghrir marocain

et

recette msemen

....tout ça avec un bon thé à la menthe ;)

the-a-la-menthe-ca-copie-1.jpg

d'autres nouvelles recettes de pâtisseries orientales... à venir!

 

 

Sinon, chez vous (dans votre pays d'origine ou dans votre famille), comment se passe ce jour de fête de aid el fitr?

Je suis bien curieuse de connaitre les traditions des uns et des autres ;)

 

Par Hanane - Voir les 25 commentaires - Me laisser un petit mot?
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Commentaires

bonjour, toujours avec vos recettes merveilleuses ça donne des idées, je voulais avoir la recette des biscuits marocains aux amandes c'est comme des croquants aux amandes j'ai encore le gout a la bouche merci
Commentaire n°1 posté par alya le 14/06/2011 à 21h30
Parfois il ne vaut mieux pas comprendre ou faire semblant; c'est désolant des commentaires comme ça!
Bon courage et bravo pour tes superbes gâteaux ORIENTAUX. Ils ont l'air aussi bon que beaux.
Commentaire n°2 posté par warda le 18/03/2011 à 12h41

hihihi, merci :)

Réponse de Hanane le 18/03/2011 à 13h14
Salam Hanane,
bravo pour ton blog,et je voudrai que tu modefie le titre des gateaux Marocains ,car ce ne sont pas des gateaux orientales non,mais Marocains !
et merci pour ta comprehenssion .
Commentaire n°3 posté par Asmae le 11/10/2010 à 10h59

je n'ai pas bien compris ??? Mais pas grave

Réponse de Hanane le 11/10/2010 à 11h13
Happy Mid-Autumn Festival!!
Commentaire n°4 posté par Christian Louboutin le 22/09/2010 à 04h16
chère madame hanane bonne fête de l'aid seghir .merci pour ces belles recettes
Commentaire n°5 posté par razane le 11/09/2010 à 22h05
wahou ces images réveil ma grande gourmandise
merci
j ai acheter sur un marché à Montluçon des patisseries orientale je connaissais pas j ai adoré
Commentaire n°6 posté par bibiedel le 09/09/2010 à 12h46
Très appétissant !!!
Merci pour le partage.
Saha aidek
Carmen.
Commentaire n°7 posté par CuisineStyle le 09/09/2010 à 12h37
Votre article m'a donné beaucoup de reflexions.
Commentaire n°8 posté par Bottes UGG le 08/09/2010 à 10h41
Bonjour Hanane
Belle selection, je suis à montréal d'origine algréienne, j'ai préparé a date 5 genres de gâteaux pour l'aid, on a acheté des vétements neufs pour ma fille et bien sur l'incontournable hanna la veille de l'aid, on a pas beaucoup de famille et d'amis ici mais dés la fin de salat el aid on prend le café du matin avec la table bien garnie de gâteau et bien sur je sort ma vaisselle des grandes occasion ensuite on fait la tournée et on soupe la Rechta un autre incontournable, aller je te souhaite un excellent aid el fitr, en passant parmis mes gâteaux se trouve les Sablés pattes de chat au chocolat bye et bonne continuation
Commentaire n°9 posté par Samira le 07/09/2010 à 14h43
salam, mniam mniam elles sont super vos recette on les rate pratiquement jamais!!!
nous pour l'aid le dernier soir de ramadan avec mes parents tous mes freres et soeurs et leurs epoux (ses) et enfants on va tous manger au resto, on se souhaite une bonne fete et ensuite on rentre chez mes parents ou toute la maison est decorer et ou le salon est rempli de cadeaux et la c'esr parti pour 2h de deballage, ensuite le lendemain on va tous a la mosquée en chantant les paroles de l'aid, et apres avoir vu tout le monde a la moské on recoit la famille et les amis chez mes parent avec des guirlandes et des balons partout on s'amuse toute la journée, nous on a le droit a plein de gateaux et les enfants a plein de bonbons!!! c'est genial mais apres c'est regime sec pendant quelques jours hihihi lol
Commentaire n°10 posté par vialleville nassime le 06/09/2010 à 18h55
plein de délices!!! miam
Commentaire n°11 posté par maida le 06/09/2010 à 01h25
Que des merveilles!! masaallah; chez nous pour le Bayram; les hommes vont à la mosquée le matin,et nous les petites femmes nous nous hatelons a que tout soit propre à la maison et biensur nous préparons des succulents désserts comme les baklawas.Nous nous souhaitons bonne fete et ensuite nous allons en premeier chez les parents pour embrasser leurs mains,et faire le tour de chaque famille et amis;à chaque maison nous avons droit a des gateaux alors se jour là il faut pas faire attention à la ligne;les enfants onts des habits neufs et de l'argent;tres belle journée de fete;
Commentaire n°12 posté par nihal le 04/09/2010 à 18h34
Olalalaa ça donne envie d'être vite à jeudi (ou vendredi inch'Allah) pour dévorer tout ça!
Commentaire n°13 posté par Soriane le 04/09/2010 à 17h25
Merci pour cette merveilleuse récap. Autant de plaisir pour les yeux et attendant de se régaler.
A Sétif , comme un peu partout en Algérie et dans tous les pays musulmans on se congratule après la prière de l'Aïd. Puis on reçoit et on rend visite. Les enfants sont tous beaux dans leurs habits neufs, même et surtout la meïda qui est très bien parée et garnie de gâteaux, fruits secs thé et café.C'est la fête pour tout le monde, même si pour moi ça fonctionne à l'envers puisque mes parents sont en France donc ce jour là c'est la nostalgie (el wahch!).Mais il y a ma petite famille et mes enfants sont heureux. OH j'allais oublier le traditionnel échange d'assiette de gâteaux, avec l'analyse des plus âgées pour déterminer quels sont les meilleurs gâteaux !!!
Merci pour ces douceurs et saha Aïdek
Commentaire n°14 posté par gourmande42 le 04/09/2010 à 12h24
belle recap, c'est trop beau merci.
de ma part, les plus beaux souvenirs de l'aid c'est chez moi au pays en Algérie, c'est trop chaleureux et c'est un autre sentiment qu'on peut ressentir ce jour là, en famille, entre voisins, les enfants habillés avec des beaux habits et le hénné obligatoire qui a été mis la veille.... ta question, je suis capable d'ecrire des pages et des pages, merci a toi et gros bisous
Commentaire n°15 posté par radia-recettes gourmandes le 03/09/2010 à 21h58
coucou tout d'abord je voulais te remercier de toute ces recettes tu ne peux pas savoir comment tu nous évite des catastrophes a moi et a mes amies quand nous avons des invités ;)
juste pour te dire je recois ma belle mère 2/3 jour après l'aid stp stp stp peux tu me donner des recettes et me donner quelques conseils barak'Allah oufik.
Commentaire n°16 posté par mona le 03/09/2010 à 14h17
Merci pour ces merveilleuses recettes ! Je suis fan de toutes ces patisseries.
Nous chez nous ( Grande Comores), aprés l'aid chacun va chez sa famille, voisins, amis, pour souhaiter une bonne fête de l'aid. Les tables sont aussi garni de thé, boissons, gateaux traditionnelle et autres...C'est une journée où l'on prend du bon temps avec ses proches et c'est egalement une journée de gourmandise ! On fait que manger lol.
Commentaire n°17 posté par hachimia le 03/09/2010 à 12h07
merci hanane pour ces délices! chez nous à Alger, on fait des echanges d'assiettes de gâteaux, je trouve ça super, visites familiales, nous allons aussi au cimetiére, nous recuillir sur les tombes de nos proches, ben pour moi cette année , je passerai l'aid ici, ben c'est comme ça!!!
j'aurai voulu être à Alger ce jour là!!!
merci hanane bisous
Commentaire n°18 posté par llysa le 03/09/2010 à 09h16
Un sympathique recap! Merci pour ces jolis rappel.
Chez nous apres Salat l'Aid, petit Dej avec une table bien garnie ds la jolie vaisselle, les enfants habillés avec du neuf (et les parents aussi :)) On se souhaite un bon aid entre voisin ( J'habite a la campagne(ou presque!) :)tres peu de voison marocain 2 ou 3!!) Puis on va vers la capitale (Bruxelles) visiter la famille, les amis et les parents biensur chez qui on passe le reste de la journée et de la soirée :) Voila pour moi Hanane et pour toi?
Commentaire n°19 posté par RANOUZA le 03/09/2010 à 09h08
hmmm ... oui .. que de recettes! le jour de l'aid el fitr, c'est famille famille famille! nous sommes tous un peu éparpillé en europe, et ce jour là, tout le monde s'arrange pour se retrouver chez un des notre, "on tourne"! cette année, direction l'Angleterre! l'année prochaine, se sera surement chez nous !!! biz
Commentaire n°20 posté par Sissou le 03/09/2010 à 09h01
Assalam alaykoum

MashALLAH barakallahou fiki oukhty pour tous ces délicieux gateaux.

Peux tu nous donner la recette de ton thé à la menthe stp, sur internet pour le thé certains mette une petite cuillére d'autres des grande cuilléres, je suis un peu perdue... lol est ce que sa change le gout ?
seffa

Je voudrais savoir si tu sais faire un gateaux bonbon pour l'aid pour les petits enfants.

Merci beaucoup pour ce que tu fais, tu aides beaucoup de soeurs J'espére aussi qu'il yJ'espére aussi qu'il y aura une rubrique smoothies, jus . aura une rubrique smoothies, jus .

Pour repondre à ta question, chez nous on se rassemble en famille, on va le matin à la mosquee et aprés on va saluer l'entourage (famille, amies, voisin..) et on passe la journée ensemble.
je t'embrasse oukhty

Assalam alaykoum
Commentaire n°21 posté par GrandeGourmande le 03/09/2010 à 08h39
Masha allah , une belle sélection

Pour l'aid el fitr ça fait 3 ans que je le passe au Maroc c'est autre chose là bas avec tout les voisins qui viennent te souhaiter bonne fêtes c'est vraiment magnifique et cette année aussi inchalah on part le 8 septembre en voiture . et malgré le fait que je le passe au Maroc je prépare des gâteaux ici à donner aux voisins et pour les collègues de mon mari,

Bonne journée
Commentaire n°22 posté par fadila le 03/09/2010 à 08h20
machaallah hbiba des belles recettes bisous et joli question
Commentaire n°23 posté par bouchra le 03/09/2010 à 03h21
une tres belle sélection de gateau yatik essaha
alors chez nous en algerie on prépare nos gateaux et le jour de l'aid on fait echange d'assiettes de gâteaux pour gouter un peu de tout (qui fait mieux hihihi)saha shourek hanane bisous
Commentaire n°24 posté par ratiba le 03/09/2010 à 02h21
Masha'Allah que des merveilles que des petites gourmandises mmmh!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com
Commentaire n°25 posté par Houria le 03/09/2010 à 00h51

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