Gâteau spécial saint Valentin

Publié le par Hanane

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Après les sablés « cœur » voici une autre idée de gâteau pour la saint Valentin ou la fête des mères...

 

recette-gateau-saint-valentin.jpgréedit:

 

 

3oeufs

100g de sucre semoule
1 yaourt nature
40g de noix de coco râpée
180g de farine
1 sachet de levure chimique
40g de beurre
80g de chocolat pâtissier

          

 Ce gâteau peut être fourré à la crème de votre choix

 


Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Pour le décor : de la pâte à sucre blanche et des cœurs en sucre.

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.

Ajouter le yaourt puis la noix de coco.

Incorporer la farine et la levure puis le mélange beurre/chocolat.

Verser dans un moule sous forme d’un cœur (beurré et fariné) puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.

A la sortie du four laisser refroidir avant de démoule


fourrer le gâteau avec une crème comme le buttercream icing ici clic puis le couvrir avec la même crème.

Etaler finement la pâte à sucre ou pâte d'amande ici clic

décorer au choix, les articles spécial saint valentin sont dispo dans cette rubrique ici clic

 

Bon ap!

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refrencement naturel 11/06/2014 16:34

Mmmmmm, parfait !

anais 29/01/2014 13:28

on fourre le gateau comment ??

chantau 28/06/2014 16:19

tres beau gateau

anais 29/01/2014 12:27

Bjr , quel taille du moule en forme de coeur??

philo 24/01/2012 08:16

Il est absolument magnifique

Rékia 21/01/2012 16:01

Merci pour cette recette

nedjma 19/01/2012 21:24

waow ton gayeau est magnifique!!!!!!
bravo
bonne soirée

bouchra 19/01/2012 13:58

magnifique comme toujours bizzz

zineb 19/01/2012 11:31

il est tres beau ton gateau!

Sophie 18/01/2012 22:37

Superbe gâteau!

grazi 18/01/2012 19:39

Quelle merveille!

mamina13 18/01/2012 18:30

c'est magnifique, tu es sure que c'est un vrai, mais non je plaisante, encore bravo

BEDDIAR 18/01/2012 18:20

bonjour comme je trouve tout les jour des gâteaux bien desined et bien décores des réalisations fabuleuses et délicieuses j'aimerai bien de le faire comme vous bravo et bon courage allez bisou et
que dieu vous protégé

joscelyne 18/01/2012 17:27

il est trop joli ce coeur gourmand!

lesdelicesdethithoad 18/01/2012 15:41

il est beau!!!!!!!!!!!!

rayana 18/01/2012 14:54

il est vraiment très beau ton gateau !!!!

Stephke 18/01/2012 14:45

Mhhh un vrai délice je suppose!

angelu 18/01/2012 13:49

sublime!

Joséphine 18/01/2012 12:56

Superbe ! Je note ! Bisous !

PetiteMiette Gourmande 18/01/2012 12:00

Voilà un gâteau bien gourmand!
Bonne journée!

Valérie ( Franche-Comté ) 18/01/2012 11:50

Tu as raison … il faut y penser, nous avons toujours quelque chose à fêter
Je te souhaite une agréable journée, ici -5°C mais un beau soleil
Valérie.