Gâteau pomme ananas

Mardi 17 janvier 2012 2 17 /01 /Jan /2012 08:57

Gâteau pomme ananas

Des gâteaux individuels pour un dessert rapide, totalement improvisé !

Pour 12 gâteaux

3 œufs + 100g de sucre + 1 sachet de vanille

Un yaourt nature + 80ml d’huile neutre

60g de poudre d’amande + 80g de farine + 1 sachet de levure chimique
Une pomme et une boite d’ananas en rondelle

Pour décorer : du caramel, du sucre glace ou de la crème au choix…

Battre les œufs avec le sucre et la vanille

Ajouter le yaourt et l’huile

Incorporer la farine, la levure et poudre d’amande

Ajouter enfin la pomme coupée en petits dés.

Verser la préparation dans un moule à tartelettes ici clic de cette taille.

Poser une rondelle d’ananas sur chaque empreinte

Mettre à cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes (temps de cuisson selon votre four)

A la sortie du four, laisser tiédir avant de saupoudrer de sucre glace ou de napper de caramel

Vous pouvez les servir avec une crème ou boule de glace…

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Par Hanane - Voir les 25 commentaires - Me laisser un petit mot?

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Commentaires

Bonsoir, merci pour toutes ces bonnes recettes. Je voudrais si c'est possible avoir de plus amples explications, j'ai fait les tartes pommes ananas,j'ai mis les quantités indiquées et j'ai utilisé les mêmes moules, mais à la cuisson la pâte à débordée et le petit chapeau qui ressort au milieu des rondelles d'ananas ne c'est pas formé ! Puis-je savoir pourquoi ? Pour moi il me semble que la pâte était un peu trop liquide ! Ai-je raison ? De toutes les façon il y a toujours une raison. Je te renouvelle mes remerciement et espère avoir une réponse de ta part. J'ai repéré plusieurs recettes que j'ai l'intention d'essayer au plus vite. Merci encore, tu as beaucoup de goût !

Commentaire n°1 posté par FARIDA le 05/03/2012 à 00h01

Bonsoir, merci :)

si la pâte est trop liquide il suffit d'ajouter un peu de farine, et il ne faut pas trop remplir les moules pour eviter que ça déborde.

bonne soirée ;)

Réponse de Hanane le 05/03/2012 à 18h22

bonjour, juste poster pour dire que ces tartelettes sont un delice, merci encore, d'une simplicité de plus, des ingredients a avoir tjrs au placard.

Commentaire n°2 posté par badoune le 26/01/2012 à 11h01

c'est magnifique et tres original je vais l'essayer à bientôt

Commentaire n°3 posté par saliha le 18/01/2012 à 21h32

Excellent la pâte ressortie par le centre! Trop cute ta mise en place! Gros bisous!

Commentaire n°4 posté par Stephke le 18/01/2012 à 11h52

Excellent idée!

Commentaire n°5 posté par Tellou le 18/01/2012 à 11h15

tres originale la pésentation!!! bravo!

Commentaire n°6 posté par zineb le 18/01/2012 à 09h44

c'est superbe la présentation

Commentaire n°7 posté par appartement nice le 18/01/2012 à 07h30

Bonjour
Ce gateau à l'air top mais comment vous faites le petit monticule au milieu ? celui où il y a la crème tout autour ?
Merci
Amitiés
Marja

Commentaire n°8 posté par marja GUERRIN le 17/01/2012 à 22h14

bonjour,

la pâte gonfle et la petite "bosse" se forme toute seule :)

Réponse de Hanane le 17/01/2012 à 22h18

c'est super jolis, on dirait des petits tutus ! génial

Commentaire n°9 posté par Framboisine le 17/01/2012 à 21h15

ils sont trop choux tes petits gâteaux!

Commentaire n°10 posté par joscelyne le 17/01/2012 à 18h30

C’est une réussite ! Bravo ! Bisous !

Commentaire n°11 posté par Joséphine le 17/01/2012 à 18h26

trop mimi, merci et bravo, bonne soirée.

Commentaire n°12 posté par ratiba le 17/01/2012 à 17h47

Ça a l'air super appétissante :) !!

Commentaire n°13 posté par Fairy Cake le 17/01/2012 à 17h12

Salam 'aleyki

Superbe l'effet ! très belles et surement délicieuses...

La crème que tu as faite pour la déco c'est quoi exactement une crème au beurre ? La recette est surement sur ton site

merci

Commentaire n°14 posté par Malika le 17/01/2012 à 15h26

Hanane, après cuisson il est très beau !! reste à savourer
Je te souhaite une excellente journée
Valérie.

Commentaire n°15 posté par Valérie ( Franche-Comté ) le 17/01/2012 à 13h50

superbe bravo hanane bizz

Commentaire n°16 posté par bouchra le 17/01/2012 à 13h45

superbe recette!

Commentaire n°17 posté par lustine le 17/01/2012 à 12h37

es-tu sure de ton dosage en huile ?

Je suis en train de réaliser la recette et il me semble que cela fait beaucoup 80 cl ...

Merci pour cette recette et pour tes précisions

Commentaire n°18 posté par Coralie le 17/01/2012 à 12h04

non c'est 8cl - 80ml , je corrige ;)

Réponse de Hanane le 17/01/2012 à 12h12

C'est original ! Belle recette

Commentaire n°19 posté par cindy le 17/01/2012 à 11h44

très beau et surement très bon !!!

Commentaire n°20 posté par grazi le 17/01/2012 à 11h40

quel bonheur !!!!

Commentaire n°21 posté par asma le 17/01/2012 à 10h18

une très jolie présentation

Commentaire n°22 posté par lesdelicesdethithoad le 17/01/2012 à 10h12

Comme ils sont mignons !
Bises

Commentaire n°23 posté par Eva le 17/01/2012 à 09h56

Bonjour...
De très jolies "tartelettes" à l'ananas en plus!J'adore!
Bises

Commentaire n°24 posté par PetiteMiette Gourmande le 17/01/2012 à 09h40

ça fait super enviiiiie tes petits gâteaux

Commentaire n°25 posté par afaurore le 17/01/2012 à 09h33