Clafoutis aux cranberries

Publié le par Hanane

clafoutis-cranberries.jpg

Une version du clafoutis avec des cranberries séchées « canneberges » ces petites baies rouges gorgées de vitamines et antioxydants, excellentes pour la santé. (Elles sont vendues dans les magasins bio).

Vous pouvez bien sûr les remplacer par le fruit de votre choix.

 

4 œufs

120 g de sucre

30 g de beurre demi sel

25 cl de lait

100 g de farine

1 cuil. à café de levure

Un sachet de sucre vanille

Des cranberries séchées

 

Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanille

Incorporer la farine et la levure puis ajouter petit à petit le lait et le beurre fondu.

Répartir la quantité souhaitée de cranberries au fond d’un plat beurré puis verser la préparation dessus (on peut également mettre la préparation dans des plats individuels)

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 minutes.

A la sortie du four laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir. Bon ap ;)

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Alex 13/06/2014 10:28

Un régal tout simplement !

fatou 06/02/2012 13:49

Bonjour je voulais tout d'abord vous dire que je découvre votre site via cuisto shop et je suis ravie. Je voudrai savoir si vous pouviez me dire comment créer un blog et surtout qu'est ce que cela
implique. Est-ce que c'est payant, cela rapporte t-il de l'argent.... Meci d'avance.

francesca 25/01/2012 13:43

hummmmmmmm tres bonne idee !!! a faire c'est sur !!! boussa orkhti bravo pour ce beau blog barakallah oaufik

La Boutique des Fées 24/01/2012 10:12

Merci pour toutes ces recettes
Connaissez vous l'accessoire très pratique pour transporter vos tartes, quiches, clafoutis et autres pâtisseries ? Le sac à tarte que vous pouvez découvrir sur
http://www.laboutiquedesfees.com/index.php/mlinge/sacs-a-tarte

Framboisine 22/01/2012 16:52

Miam, j'adore le clafouti et j'adore les cranberries dont... j'aode ta recette. Ton clafouti est très appétissant

Neaira 22/01/2012 00:34

il est très beau! je craque complètement dessus. en plus les cranberries doivent apporter un petit côté un peu acide tout pile poil !

Oumy Val 21/01/2012 15:43

superbe ton clafoutis, en plus tout ce qui est fruit rouge je dis ouiii, bravo!

bouchra 21/01/2012 13:41

un vraie régale bisous

Stephke 21/01/2012 11:16

Superbe!

afaurore 20/01/2012 21:44

tiens j'avais pas pensé à utiliser des cranberries

Vanessa 20/01/2012 18:51

La recette à l'air facile à réaliser par contre c'est de la levure de boulangerie (en poudre) ou de la levure chimique ?

Hanane 21/01/2012 11:10



Levure chimique ;)



Valérie ( Franche-Comté ) 20/01/2012 16:17

Tout simple et délicieux
Je te souhaite une belle fin de semaine
Valérie

lesdelicesdethithoad 20/01/2012 12:43

très tentant! bonne fin de semaine!

Andréa 20/01/2012 11:52

j'aime beaucoup ton clafoutis, je suis moi aussi séduite par les cranberries, j'en ai mis dans des muffins, sur des biscuits... c'est très bon et sain :)

PetiteMiette Gourmande 20/01/2012 10:37

Huum! Intéressant!
Bises

Joséphine 20/01/2012 09:39

Quelle belle recette ! Un délice ! Bisous !

Eva 20/01/2012 09:22

Vraiment superbe !
Bises

rahima 20/01/2012 09:16

Absolument délicieux !