Sélection de recettes pour le ramadan

Publié le par Hanane L

Je fais un passage sur le blog pour vous dire que je suis en vacances au Maroc pour plusieurs semaines, et j'en profite pour mettre une selection de spécialités marocaines, vu que le ramadan approche...

Mon blog, lui, ne connaitra pas de vacances, je mettrai régulièrement de nouvelles recettes..

cliquez sur les images pour accéder aux recettes:

Batbout (pain marocain cuit à la poêle)

batbout2

Msemen (crèpes feuilletées) au four, farci aux poivrons et viande hachée

msemen_au_four

Rezat el kadi (Turban du juge)

rziza

Msemen (crèpes feuilletées)

msemen2

Boulettes de sardines à la marocaine

sardines

Tajine poulet aux pommes de terre et citrons confits

tajine_pommes_de_terre

Tajine boeuf aux fonds d'artichauts et petits pois

tajine_artichaud

Rdv bientôt pour de nouvelles recettes spéciales ramadan!

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Didine 11/07/2014 18:54

Salam, Merci Hanane, je suis un homme qui aime cuisiner. La cuisine orientale, plus précisément le Maroc me rappelle ma mère allah yrhama. Je fais les plats, crêpes, etc...avec les souvenirs que j'en ai, mais j'ai décidé d'aller chercher la précision et la justesse des dosages, afin d'avoir une cuisine qui se rapproche de la précision. Or je l'ai trouvée dans ton blog. Merci encore. Bon courage pour ce ramadan dont on a presque fait la moitié, et bonne continuation aux non musulmans qui viennent découvrir ou se perfectionner. Allah Y3awn.

hanane 06/10/2008 19:56

Bonjour,Je recherche une bonne recette de coscous, comme je connais bien votre blog pour vos bonnes recettes que j'applique souvent, je me tourne donc vers vous.En attente d'une réponse.Salutations.

oum ishac 22/09/2008 13:11

mashallah pour ce que tu fait , de plus je n ai plus besoin d aller a la recherche d autre site.Il devrait te proposee une emision a toi seul.merci et vive les prochaine recette.

ghezou 22/09/2008 13:02

je vouler vous remercier de votre inteliigence est de votre recette

hanane 21/09/2008 17:51

bonjour maida, je suis de casablanca et j'y passe le ramadan cette année!

maida 21/09/2008 02:22

eh bien venue au maroc, t'es ds quelle ville moi j'habite à rabat!

hanane 20/09/2008 18:45

salem alikoum mashallah pour tte ces bonne recette jen ai lo a la bouche tbarkallah 3alik et mabrouk 3aouecher ma soeur. tu asbcp de talent!! jaimeré savoir cuisiner oci bien. boussa salem rebi khelik

Gomez 19/09/2008 17:11

Bonjour Hananebravo pour ce blog merveilleux, avec photos à l'appui , c'est facile à réaliser.tu pourras mettre des photos pour la réalisation des croissants garnis, le pliage de la pâtemerci beaucoup pour tout ça

helene06 17/09/2008 18:08

hanane tu t'appele comme moi,je t'apprécie déja.Moi je suis tunisienne et j'adore la cuisine marocaine surtout le pain et figure toi que je viens de faire le batbout et l'emsammen pour la première fois et j'ai reussi,je suis très contente du résultat c'est exactement comme qui est convenu.hanan je ne sais pas comment te remercier mais je t'enverrai d'autres messages.A très bientot

plume_d_argent 16/09/2008 19:35

desolé pour la prononciation du paim mais voila comment il s'ecrit matlouh c'est un paim que tu ne fait jamais cuire au four.merci

algeroise 16/09/2008 13:09

bonjour a toi felicitation pour toutes sesv excellentes recettes je cherche la recette du paim matlor c'est un peu le genre de batbout.j'attend ton message avec photo merci a toi.choclarne

Andaluss 15/09/2008 00:10

salam hanan mbrouk 3wacherk et tbarklah 3lik continu comme ca merci

myriam 12/09/2008 15:12

SALUTVRAIMENT SUPER TON BLOG J ADORE JE COURS ESSAYER TES RECETTES

Nawel 05/09/2008 14:35

salem hanane.tout d'abord je te dis mabrouk 3wachrak.pour la 1ere fois jai visité ton blog hier et franchement tu ma schotché.tbarkela alik.surtout continue comme sa car tes recettes sont toutes aussi merveilleuses les unes que les autres.salem.

Andaluss 01/09/2008 00:10

Mabrouk 3wachrak. allah ya3tik saha..

missval 31/08/2008 22:10

merci pour vos recettes ainsi votre patiente avec nous que dieu vous garde bon ramadant2008

laetitialily 29/08/2008 02:22

J'adore la cuisine orientale, alors même si je ne suis pas concernée par le Ramadan, j'adore les recettes que tu nous proposes !

mouni 25/08/2008 21:39

bientot le mois du ramadan et tes recettes sont bine précieuses