Crème glacée au lait concentré et aux fruits confits (sans sorbetière)

Publié le par Hanane L

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Pour réaliser cette glace au lait concentré et aux fruits confits, il faut:

350 ml de lait concentré non sucré

2 yaourts à la vanille

60g de sucre (+ ou -) selon le goût

3 càs de fruits confits

à l'aide d'un batteur électrique, fouettez le lait concentré et le sucre jusqu'a ce qu'il triple de volume et qu'il devienne mousseux, ajoutez les yaourts et continuez à battre quelques minutes.

ajouter enfin les fruits confits coupés en petits dés, mélanger et verser la préparation dans une boite.

placez la crème au congélateur ... sortez la une heure plus tard, puis mélanger bien à l'aide d'une fourchette et remettez la au congélateur,

une heure plus tard recommencez encore la même opération, et replacer au congélateur.  recommencez une troisième fois.   

(il faut sortir la crème du congélateur une dizaine de minutes avant de la déguster)

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Publié dans Glaces et sorbets

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hanane 09/11/2010 02:48


c'est tres simple et tres tres chic merci llah ya3tiq saha


MICA10X 07/09/2009 15:10

salut je voudrai savoir ou tu achetes les feuilletine que tu as mis comme deco j'en cherche partout et j'ai jamais trouver!!!!

Hanane 07/09/2009 20:24


Bonjour,
Les crepes feuilletées sont vendues dans les grandes surfaces (rayon biscuits..)


hanane 08/07/2008 12:34

je viens de decouvrir tes recettes je les trouve tres faciles a faire je suis tres gourmande ....

nadoua 20/06/2008 18:23

tres bonne tes glaces je m invite chez toi ce soir

Nawel 20/06/2008 17:50

Hummmmmmmmm sa à l'air délicieuuuuuuuuuuuuux domage j'ai pas de lait concentré non sucré j'aurais tester volontier.

EmilieRD 20/06/2008 17:40

Super, moi qui n'ai pas de sorbetière, mais qui recherche souvent de la nouveauté en matière de glaces sans, je suis servie, j'adore cette proposition!

virginie34 20/06/2008 17:22

humm j'adore le lait concentré qu'il soit sucré ou non! et ta glace à l'air très bonne!

mouni 20/06/2008 16:17

je vais l'essayer tout de suite :D

asmaa 20/06/2008 14:47

comme promis tu nous a mis la recette de glace sans la sorbetière merci

meriya 20/06/2008 14:22

comme toujours,tes glaces sont super,avec ou sans sorbetiére.magnifique.merci ma belle.

marie 20/06/2008 13:53

je fais une recette indienne : le kulfi de cette façon et j'adore même si c'est bcp trop sucré. régressif à souhait d'autant plus que mon gateau préféré était la plombière quand j'étais petite

joëlle 20/06/2008 12:30

Super une glace sans sorbetière.Bonne journée

Ana 20/06/2008 11:39

Merci pour cette recette sans sorbetière !

Marysia 20/06/2008 11:03

Super recette pour les sans sorbetière, elle a l'air délicieuse !

lili 20/06/2008 09:43

Ta rectte est superbe car je n'ai pas de sorbetière !!