brochettes de crevettes laquées

Publié le par Hanane L

crevettes_laqu_es

Bonjour,

si vous cherchez un repas simple sympa et légèr pour ce soir, je vous conseille de préparer ces brochettes laquées, c'est tellement délicieux!!! Hmmmm

pour 2 personnes, il faut:

des crevettes cuites (500g environ)

4 càs de sauce soja

2 càs de miel

un filet d'huile d'olive

des graines de sézames pour décorer

en accompagnement: Du riz à l'ananas

150g de riz

Une demi boite d'ananas

une càs de sauce soja

commencer par décortiquer les crevettes cuites mais garder la queue

crevettes2 

dans un bol, mélanger la sauce de soja avec le miel, ajouter les crevettes, bien mélanger

crevettes1

enfiler les crevettes dans des brochettes (laisser quelques unes pour decorer)

Dans une poêle anti adhesive, chauffer un filet d'huile d'olives et  disposer les crevettes en les arrosant du reste du mélange (sauce soja - miel)

laisser caraméliser en les retournant

crevettes

faire cuire le riz ( à la vapeur ou a l'eau) mélanger le ensuite avec un peu de sauce soja et les dés d'ananas.

dresser le riz, les brochettes et décorer avec les crevettes caramélisées restantes, et enfin parsemer des graines de sezames.

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Publié dans Plats principaux

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SAM 02/08/2013 17:04

salem hanane, est-ce de la sauce soja sucré ou salée?
merci

Hanane 02/08/2013 17:14



salam, ça marche avec les 2



saadet 03/03/2011 21:57


les crevettes ne sont pas halal


barbichounette 31/12/2007 17:48

Super simple et facile en plus.Je vais tenter avec des Gambas pour ce soir.Bon réveillon ma belle

michette 31/12/2007 16:28

J'aime bien l'association soja et miel, très goûteuxBonne année 2008

Lisanka 31/12/2007 15:55

Une superbe idée, légère et bonne. Je prends! Bon réveillon ce soir,Bises,Lisanka

fofil 31/12/2007 14:58

l'assiette est trés tentante!!j'adore les crevettes en plus!! je m'inviterais bien;)bonne année:)

naima 13/01/2007 08:22

J'adore le sucré /salé Merci pour cette recette simple qui semble bien appétissante

michette 12/01/2007 14:15

tres beau ton blog félcitationti casse