Muffins à la vanille (recette de base pour Cupcakes)

Publié le par Hanane

Muffins à la vanille (recette de base pour Cupcakes)

Voici une recette de muffins à la vanille que vous pouvez aromatiser ou agrémenter à votre goût (pépites de chocolat, fruits rouges, fruits confits...) vous pouvez également l'utiliser comme base pour vos cupcakes..

La recette:

  • 4 oeufs
  • 200g de sucre
  • 200g de farine (ou 150g de farine + 60g de poudre d'amande)
  • Une cuil. à café bombée de levure chimique
  • 200g de beurre fondu 
  • Une cuillère à café de vanille

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange triple de volume.

Incorporer la farine (+ la poudre d'amande) et la levure

Ajouter enfin le beurre fondu et l'arôme.

Placer les caissettes dans un moule à muffins, ou utiliser des caissettes rigides.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant une trentaine de minutes.

Voilà, c'est prêt!

 

Publié dans Cakes et muffins

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Malika A. Black 13/01/2017 02:01

Bonjour,
Tes muffins sont superbes. Pour le petit déjeuner avec en pkys de la confiture ou du miel, j'aime beaucoup

Nadia 10/01/2017 22:06

bonjour combien de muffins peut on faire avec la recette merci.

Hanane 11/01/2017 13:06

Bonjour, au moins 12

G 05/01/2017 11:40

bonjour jaurais prefere mettre moins de sucre 100 G suffit

Hanane 10/01/2017 19:02

tu es libre d'en mettre moins bien évidemment

serrurier paris 15 26/12/2016 17:51

Très belle présentation ,excellente contenue

Céline - Comme une envie de ... 20/12/2016 16:25

Même "comme ça", ils me donnent très envie :)
Belle journée

FATIMA 20/12/2016 09:49

mmmh que de tentation ;-) et d inspiration...

mistou 19/12/2016 18:49

200 gr de sucre !!!bezzefffffffff

joscelyne 19/12/2016 16:36

le contenant est aussi joli que le contenu, que du bonheur à regarder et à goûter!