Muffins à la vanille (recette de base pour Cupcakes)

Publié le par Hanane

Muffins à la vanille (recette de base pour Cupcakes)

Voici une recette de muffins à la vanille que vous pouvez aromatiser ou agrémenter à votre goût (pépites de chocolat, fruits rouges, fruits confits...) vous pouvez également l'utiliser comme base pour vos cupcakes..

La recette:

  • 4 oeufs
  • 200g de sucre
  • 200g de farine (ou 150g de farine + 60g de poudre d'amande)
  • Une cuil. à café bombée de levure chimique
  • 200g de beurre fondu 
  • Une cuillère à café de vanille

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange triple de volume.

Incorporer la farine (+ la poudre d'amande) et la levure

Ajouter enfin le beurre fondu et l'arôme.

Placer les caissettes dans un moule à muffins, ou utiliser des caissettes rigides.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant une trentaine de minutes.

Voilà, c'est prêt!

 

Publié dans Cakes et muffins

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faiza 27/01/2017 01:03

Je les ai faits aujourd'hui tout le monde s'est régalé merci beaucoup pour cette recette trop bon je la referai avec plaisir
Il n'y aurait pas une autre variante s'il te plaît?

Malika A. Black 13/01/2017 02:01

Bonjour,
Tes muffins sont superbes. Pour le petit déjeuner avec en pkys de la confiture ou du miel, j'aime beaucoup

Nadia 10/01/2017 22:06

bonjour combien de muffins peut on faire avec la recette merci.

Hanane 11/01/2017 13:06

Bonjour, au moins 12

G 05/01/2017 11:40

bonjour jaurais prefere mettre moins de sucre 100 G suffit

Hanane 10/01/2017 19:02

tu es libre d'en mettre moins bien évidemment

serrurier paris 15 26/12/2016 17:51

Très belle présentation ,excellente contenue

Céline - Comme une envie de ... 20/12/2016 16:25

Même "comme ça", ils me donnent très envie :)
Belle journée

FATIMA 20/12/2016 09:49

mmmh que de tentation ;-) et d inspiration...

mistou 19/12/2016 18:49

200 gr de sucre !!!bezzefffffffff

joscelyne 19/12/2016 16:36

le contenant est aussi joli que le contenu, que du bonheur à regarder et à goûter!