Idée menu Ramadan - recettes Ramadan

Publié le par Hanane

Je reçois souvent des demandes d'idées de menu pour le "Ftour" le repas de rupture du jeûne du ramadan, voici une petite sélection d'idées à retenir pour garnir vos tables!

On commence bien évidemment par le duo incontournable Mssemen et Baghrir

Cliquez sur les photos pour accéder à chaque recette:

Idée menu Ramadan - recettes Ramadan

Ensuite la Harira, soupe traditionnelle Marocaine, indispensable sur les tables Ramadanesques!

La harira peut être remplacée par cette soupe blanche "Hssoua", à base de semoule (ma préférée ;)

On accompagne souvent la soupe de quelques dattes, et de la célèbre pâtisserie "Chebakia"

Ensuite je vous propose quelques bricks "Briouates et cigares"

 

 

 

 

Si vous en êtes en panne de feuilles de brick, vous pouvez opter pour cette recette, absolument délicieuse!

Pour les amoureux du fromage, cette recette devrait certainement vous plaire...

Vous pouvez également remplacer les bricks par une tarte salée..

 

On peut également faire des petits sandwichs avec le pain pita Marocain, cuit à la poêle "Batbout"

Pour finir, un dessert frais et fruité...

Je n'ai pas mis de plat principal dans ce menu, mais si préférez un seul plat, voici la rubrique plats principaux

Publié dans Recettes du ramadan

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Lise 14/06/2016 00:21

Merci !

tension elec 09/06/2016 19:26

bravoooo

Delphine 09/06/2016 15:21

Bravo pour ce blog, les photos et les recettes que j'adore puisque j'adore la cuisine marocaine! Aurais tu des idees de marinades pour les grillades? Je fais toujours les meme et j'aimerais changer un peu. Merci!

Amina 08/06/2016 19:58

Cela me donne des idées, surtout pour en partager avec ma voisine.
Merci #hanane pour cette belle assemblée.

Nb: je vois toutes les photos.

Chocotte 08/06/2016 13:58

Bonjour
Je pense qu'il manque des photos car après les 2 soupes il y a des recettes mais pas de photos pour accéder aux liens des recettes
Merci pour tout

Chocotte 09/06/2016 11:11

Bonjour ! Ah oui ! Aujourd'hui je ré-essaye et je vois bien toutes les photos... Merci pour ces recettes ton site est une véritable source d'inspiration !! Hier j'ai fais les Baghir : au top !
Bonne journée

Hanane 08/06/2016 14:25

je vois toutes les photos moi :D